Lardons grillés, croûtons dorés, œuf poché, jeunes pousses et vinaigrette moutarde.

Terrine de campagne maison, servie avec pickles d’oignons rouges et pain de campagne.

Œufs farcis à la mayonnaise maison et moutarde de Meaux, touche de ciboulette.

Poireaux fondants, vinaigrette à l’échalote, noisettes torréfiées et herbes fraîches.

Soupe onctueuse selon la saison — potimarron, champignons ou légumes du marché.

Soupe onctueuse selon la saison — potimarron, champignons ou légumes du marché.

Soupe onctueuse selon la saison — potimarron, champignons ou légumes du marché.

Soupe onctueuse selon la saison — potimarron, champignons ou légumes du marché.